炊飯器で簡単サムゲタン
炊飯器を使って簡単にできるサムゲタンのご紹介です。
丸鶏一羽を使ってサムゲタンを作るのは憧れますが、
手間を考えるとなかなか作れないのが現状です。
材料を揃えれば、どなたでも簡単に作れる
サムゲタンをご紹介します。
本格的なものではないですが、栄養的にはバッチリです。
炊飯器でしっかりと煮炊きしてありますので
消化がよく胃腸が喜びます。
動物性タンパク質と植物性タンパク質をしっかりと摂ることも出来
腸管作りにお役立ちのレシピです。
<作り方>
【材料】
鶏毛羽元 4本 干しナツメ 4個 むき栗 4個
ニンニク2片 ショウガ親指大 1個 ギンナン 4個
もち麦 20g キヌア 20g キビ 20g 水 600CC
*仕上がってから塩コショウで味を整える。
【作り方】
①ニンニクとショウガはみじん切りにする
②飯器に全ての材料を入れて、白米バージョンで炊く
③炊きあがったら、塩・コショウでお好みに味に調える